Aseara a fost meci! Prilej de a testa niste pateuri inspirate de aici. Spun inspirate, ca umplutura am facut-o dupa ce am gasit in frigider, si anume:

3-4 linguri de cas de la borcan
2 linguri cu smantana
1 ou

Pentru umplutura am amestecat branza, smantana si albusul batut spuma.

Aluatul de foietaj Bella (am folosit doar jumatate de pachet) l-am taiat si apoi fiecare bucatica am intins-o cu sucitorul.

Am pus cate o lingurita de umplutura in fiecare bucatica de aluat si le-am aranjat in diverse moduri. Dupa cum am vazut si-n sursa de inspiratie cele pe care le-am lasat cu motu-n sus s-au desfacut la copt.

Le-am uns cu galbenus si le-am copt la foc mic, cam o ora, pe treapta cea mai de sus a cuptorului.

Foarte bune si se fac foarte repede!

Anunțuri