Am marinat azi o ceapa mare, pentru salata orientala. Am taiat-o julien, apoi am spalat-o cu apa rece, direct in strecuratoare.

Am pus la fiert o canuta cu otet, o canuta cu apa, 1/2 de lingurita sare, 1/2 de lingurita zahar si cateva boabe de piper. Cand a inceput sa fiarba amestecul am adaugat ceapa si am fiert vreo 5 minute. Am lasat-o sa se raceasca.

O parte am adaugat-o intr-o salata orientala, restul intr-un borcan, la frigider.

Anunțuri