Azi am facut papanasi prajiti, dupa o reteta din Caietul cu retete al Oanei.
Am folosit
420 g branza de vaci
3 oua
3 linguri cu zahar
4 linguri cu faina
1/2 lingurita praf de copt
1 lingurita coaja portocala rasa
sare, ulei pentru prajit

Am amestecat branza cu zaharul, ouale si un praf de sare.

Pentru aroma, am adaugat o lingurita de coaja de portocala rasa. (de la borcan, cu zahar)

Am adaugat faina si praful de copt, obtinand un amestec molcut, dar care nu cade din lingura.

Le-am pus cu lingurita in ulei incins, intorcandu-le pe toate partile.


Au iesit foarte buni, nu e o mancare de dieta, dar daca mancam cu moderatie cred ca e ok. Si au iesit muuulti …

Anunțuri