Am facut azi rapid si foarte gustos pui cu sos de rosii, pe care l-am servit cu paste.
Am folosit 5 ciocanele de pui, 2 cepe, 1 cutie de rosii pasate, 1 foaie de dafin, cateva boabe de ienibahar, oregano, sare si ulei.
Carnea am fiert-o pe jumatate in oala-minune. Ceapa am tocat-o si am inabusit-o in ulei si apa, apoi am adaugat carnea sa se rumeneasca putin.

Apoi am adaugat apa si am lasat la fiert pana carnea a devenit moale. Am adaugat conserva de rosii pasate, condimentele si am lasat la imprietenit pe foc inca vreo 10 minute.

Am servit cu paste (taitei) fierte separat.

Anunțuri