Azi Cezara a mâncat un ou moldovenesc. Simplu si gustos.

  • 1 ou
  • unt
  • caşcaval ras

Am pus apa la fiert cu sare, între timp am pregătit ingredientele.

Am pus oul în apa clocotind şi în câteva minute era gata. Eu l-am vrut cu albuşul închegat şi gălbenuşul puţin moale. L-am scos într-un castronel, am pus deasupra puţin unt (eu am avut unt de casă, un deliciu) şi caşcaval ras.

Am pus deasupra câteva bucăţele de pâine şi după 15 minute castronul era gol. Dovadă că a fost bun.

Revin cu noutăți: spre seară, porția adultului, cu unt, telemea si afumătură un pic prăjită.

Anunțuri