Aveam chef de ceva bun, dar caldura e mare, așa că am ales ceva rapid. Și de făcut și de mâncat. Gogoși! Nu cu aluat dospit, că durează, ci varianta cu iaurt sau lapte bătut.

  • 2 ouă
  • 1/2 cană zahăr
  • 1 cană iaurt
  • 220 grame făină 
  • zahăr vanilat, coajă de portocală
  • 1/2 de pliculeț de praf de copt
Mai întâi de toate am bătut ouăle cu zahărul și aromele.
Apoi am adăugat iaurtul, făina și praful de copt. Aluatul are consistența unei smântâni groase.
Le-am prăjit în ceaun, turnate în ulei încins cu lingura.
Le-am scos în sită, pentru a se scurge surplusul de ulei.
Și le-am mâncat cu poftă!
Anunțuri