De fapt e o salată de ardei prăjiți, pentru că eu i-am prăjit in wok. Foarte buni au ieșit, i-am aromat și cu ceva usturoi, oțet și sare după gust, ulei aveau de la prăjit.

După ce i-am prăjit i-am scos într-o oală, i-am pudrat cu sare mare și i-am lăsat la aburit. Până s-au răcorit bine, să-i pot despielița. Și i-am așezat frumușel într-un vas, precum soldații în front.

Uleiul rămas, aromat foarte frumos de ardei, l-am amestecat cu puțin oțet, niște usturoi și l-am turnat peste ardei.

După ce s-au împrietenit aromele s-au mâncat. Atât de repede că aparatul de fotografiat nu a avut nici o șansă.

Anunțuri