Musafiri, grabă mare, timp puțin … zic fac un chec. Întotdeauna am în casă cele necesare. Surpriză: nu aveam decât praf de copt pentru turtă dulce, cu aromele specifice acesteia (scortișoară, cuișoare, ghimbir, piper, coriandru, cardamon, nucșoară). Așa că au ieșit niște brioșe cu aromă de turtă dulce.

3 ouă
100 g miere de albine
60 g zahăr
100 ml ulei
50 ml lapte bătut
250 g făină
vanilie, coajă de portocală
praf de copt pentru turtă dulce

Am bătut ouăle cu un praf de sare, apoi am adăugat zahărul, mierea, aromele …

… uleiul, laptele bătut, făina și praful de copt.

Am făcut 20 de bucăți și nu am apucat să fotografiez decât 4. La cuptor au stat cam 15 minute, la 175 de grade.

Anunțuri