M-am lăudat la toată lumea că anul acesta am făcut 14 cozonaci. Lumea a reacționat diferit: unii au zâmbit, unii m-au întrebat cui împart atâția, alții au zis că e doar muncă în zadar.
Rețeta pe care am folosit-o e cea de anul trecut, foarte ușor modificată. Am pus mai mult ulei și unt. (cam 250 ml în total).
Pe lângă o bucățică de aluat luată pentru pasca cu smântână, am făcut 2 cozonaci mari și 12 mici. Forma de brioșe am uns-o cu untură, și minicozonăceii i-am umplut cu nucă, zahăr, cacao și albuș.

Anunțuri