Mai întâi am călit 4 cepe mari, tăiate grosiere, în ulei.

Când ceapa s-a muiat am adăugat un piept de pui tăiat bucăți.

Pieptul de pui nu trebuie gătit prea mult, imediat ce s-a albit am adăugat ciupercile. Ale mele au fost din conservă, erau mai bune câteva ciuperci proaspete, de pădure.

Am pus și un pahar mic cu apă și am lăsat la fiert. Nu durează mult. Apoi s-au împrietenit cu un pahar cu vin alb, sare, piper.

Smântâna, ultimul ingredient, am desfăcut-o în puțină apă înainte de a o adăuga în wok.

După ce a fiert și smântâna mâncarea era gata!

Anunțuri