O zi răcoroasă! Numai bună de copt ardei!

Ardeii copți, lăsați la răcorit în oală cu capac, apoi curățați de coajă și semințe.

O ceapă mare tăiată solzi și frecată cu sare.

Două roșii, de preferat de grădină.

Amestecate toate, puțin ulei de măsline, puțin oțet.

Merge de minune salata asta lângă cartofi prăjiți …  pe principiul dacă-i bal, bal să fie!

 

Anunțuri